คอลัมน์ ธุรกิจติดดาว: ‘มังคุด’ ราชินีผลไม้หลากสรรพคุณจากเปลือก

คอลัมน์ ธุรกิจติดดาว: ‘มังคุด’ ราชินีผลไม้หลากสรรพคุณจากเปลือก

 เผยแพร่เมื่อ วันอังคาร, 27 พฤษภาคม 2557 14:23
  ยาสีฟันเบาหวาน ยาสีฟัน ดร.ดี
ยาสีฟันเบาหวาน ยาสีฟัน ดร.ดี – ใน บรรดาผลไม้ไทย ผลไม้ที่ได้รับการยกย่องให้เป็น”ราชินีของผลไม้” ก็คือ “มังคุด” ด้วยลักษณะภายนอกของผลที่มีกลีบเลี้ยงติดอยู่ที่หัวขั้วของผลคล้ายมงกุฎของ พระราชินี ส่วนเนื้อในก็มีสีขาวสะอาดมีรสชาติอร่อยหวานอมเปรี้ยวได้กินแล้วก็แสนจะชื่น ใจ

          การ บริโภคมังคุดทำให้ได้กากใยจากเนื้อของมังคุดที่ช่วยในการขับถ่าย และยังได้สารอาหาร วิตามินและเกลือแร่อื่นๆอีกหลายชนิด เช่น น้ำตาล กรดอินทรีย์แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ประโยชน์ของมังคุดมิได้มีอยู่แค่เนื้อในของมังคุดที่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น เปลือกของมังคุดยังมีประโยชน์มากมายที่สามารถนำมาใช้เป็นยารักษาโรคอย่างได้ ผล
          คน ไทยรู้จักการใช้ประโยชน์จากเปลือกมังคุดมาเป็นยารักษาโรคมานานแล้ว กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ตลอดจนเทคโนโลยีที่เจริญก้าวหน้าในปัจจุบันสามารถทำ การศึกษาถึงประโยชน์จากสาระสำคัญที่มี
          อยู่ในเปลือกมังคุด คือ แทนนินและแซนโทน สารแซนโทนจึงมีการศึกษามากมายที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของสารแซนโทนที่มีในเปลือกมังคุด
          บริษัท คุณค่าป่าไทย ของ”ทพญ.ดวงฤดี โชติมงคล” เป็นบริษัทหนึ่งที่นำเปลือกมังคุดมาเป็นส่วนผสมร่วมกับสมุนไพรอีก 8 ชนิด ในการผลิตยาสีฟันสมุนไพรสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ด้วยความตั้งใจของคุณหมอดวงฤดีที่อยากจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลไม้อันมากด้วย คุณค่าอย่างมังคุด
          “ตัวหมอเองมีใจรักเรื่องสมุนไพรเป็นพื้นและพบว่ามังคุดนี่ ดีมากและราคาถูก เป็นเหมือนราชินีของผลไม้ แต่ทำไมเหลือกิโลละ 1 บาท ชาวสวนถ้าเหลือกิโลละ1 บาท เขาจะปลูกทำไมต่อไป เขาอาจจะไปปลูกพืชเศรษฐกิจอย่างอื่นและเมื่อได้ศึกษาค้นคว้า ก็รู้สึกตะลึงมากว่า มังคุดมีความดีอย่างเหลือหลายมาก โดยเฉพาะที่สหรัฐอเมริกาสั่งนำเข้าจากไทยมาเลเซีย และอินโดนีเซีย เอามาสกัดทำหลายผลิตภัณฑ์หมอเลยคิดว่าคนไทยเองก็ควรที่จะได้ใช้ผลิตภัณฑ์จาก เปลือกมังคุดที่ผลิตเองในบ้านเรา แต่จะทำอย่างไรที่จะนำเปลือกมังคุดมาใช้ประโยชน์ได้อย่างถูกต้อง” ทพญ.ดวงฤดี กล่าว
          และด้วยความที่ ทพญ.ดวงฤดี มีความชำนาญด้านทันตกรรม อยู่ในแวดวงทัตนแพทย์มานานกว่า 40 ปี คุณหมอรู้ดีว่าผู้ป่วยเบาหวานมักมีอาการเหงือกอักเสบและโรคปริทันต์ หากผู้ป่วยเหล่านี้ดูแลอนามัยในช่องปากไม่ดีจะทำให้เกิดภาวะที่รุนแรง ซึ่งพบว่าเคยมีผู้ป่วยบางรายมี
          อาการรุนแรงเกือบถึงแก่ชีวิต คุณหมออธิบายว่า
          “ผู้ ป่วยโรคเบาหวานจะมีภูมิต้านทานต่ำ เกิดภาวะติดเชื้อง่าย คือ เป็นง่าย หายยาก และอาจรุนแรงขึ้นหากเกิดบาดแผลในร่างกาย โดยเฉพาะในช่องปากหรือฟันซึ่งมีงานวิจัยจำนวนมากที่ยืนยันความสัมพันธ์ของ โรคเบาหวาน กับภาวะเหงือกอักเสบและโรคปริทันต์”
          ปัจจุบัน ในประเทศไทยมีจำนวนผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มนพดล เจือเจริญวสุชัย อาจารย์ประจำภาควิชาปริทันตวิทยา คณะทันตแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
          โครงการนี้ก็ได้รับความช่วยเหลือจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย หรือ สกว. ที่ เล็งเห็นความสำคัญของผู้ป่วยเบาหวาน และปัญหาโรคในช่องปากของผู้ป่วยเบาหวาน จึงให้สนับสนุนการวิจัยโครงการพัฒนายาสีฟันสมุนไพร โดยสารสกัดจากเปลือกมังคุดเพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ทั้งหมด เนื่องจากปัญหาในช่องปากมีหลายอย่าง
          ทีม นักวิจัยจึงทำการศึกษาวิจัยสารสกัดจากพืชป่าที่มีข้อมูลว่าเป็นประโยชน์ต่อ ปัญหาในช่องปาก โดยได้เพิ่มสารออกฤทธิ์จากพืชป่าและสมุนไพร อีก 12 ชนิด ได้แก่ ใบโหระพา ใบแมงลัก ใบบัวบก พลู เร่ว ว่านหางจระเข้ มะขามป้อม มะแขว่นและเมื่อนำมาผสมผสานกับสารสกัดจากเปลือกมังคุดแล้ว จะสามารถช่วยรักษาฟันและโรคในช่องปากสำหรับผู้ป่วยเบาหวานโดยเฉพาะ
          ยาสีฟันสมุนไพร แซนโทเฟรช Xanthofresh Toothpaste ส่ง ผลดีกับช่องปากและสุขอนามัยทางช่องปากในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวาน โดยมีการทดลองใช้กับกลุ่มผู้ป่วยเบาหวานในโรงพยาบาลจังหวัดขอนแก่น พบว่า ผู้ป่วยเบาหวานที่ใช้ยาสีฟันแซนโทเฟรช Xanthofresh Toothpaste ช่วย ลดโรคในช่องปากที่ผู้ป่วยเบาหวานประสบปัญหาได้ เพราะสารสกัดจากเปลือกมังคุดและพืชสมุนไพรไทย ทำให้สัมผัสได้ถึงความสะอาดสดชื่นในความเป็นสมุนไพรไทย
          นอก จากช่วยยับยั้งแบคทีเรีย โดยเฉพาะสามารถยับยั้งเชื้อที่ทำให้เกิดฟันผุ ช่วยให้รู้สึกปากสะอาดนานหลายชั่วโมงหลังจากแปรงฟัน ช่วยลดอาการปวดเหงือกเลือดออกง่าย และลดอาการเหงือกอักเสบอย่างรู้สึกได้ช่วยทำให้เหงือกกระชับหดตัว ช่วยลดอาการเสียวฟันอันเนื่องจากฟันสึก(ไม่ลดอาการเสียวฟันที่มาจากฟัน ผุ)ช่วยลดเชื้อในช่องปาก
          ถือ เป็นหนึ่งผลงานการวิจัยที่เล็งเห็นคุณค่าของผลไม้และสมุนไพรที่มีประโยชน์ นำมาผ่านกระบวนการศึกษาค้นคว้าและวิจัยอย่างมีประสิทธิภาพ จนสามารถผลิตเป็นยาสีฟันสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อแก้ปัญหาโรคในช่องปาก ชนิดที่เรียกได้ว่า เป็นยาสีฟันหลอดแรกของผู้ป่วยเบาหวานกันเลยทีเดียว สนใจสอบถามรายละเอียดที่โทร. ยาสีฟันเบาหวาน ยาสีฟัน ดร.ดีผศ.ดร.พิชญอร ไหมสุทธิสกุล  และ  ทพญ.ดวงฤดี โชติมงคล

ที่มา : http://www.trf.or.th/

บทความที่เกี่ยวข้อง

ยาสีฟันสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน โดยเฉพาะ โดย ดร.ดี (ยาสีฟันเบาหวาน)

ใส่ความเห็น